お取り寄せ雄

お取り寄せ雄

Iro imo

色芋

子供の頃から美味しく食べていた干し芋の素晴らしさを、新世代の方へも伝承していきたいと願い、この度、新スイーツ「色芋」が誕生いたしました。

地元・茨城の“紅はるか”の丸干しのみを使用し、徹底した土壌管理と糖質管理、熟成貯蔵など、研究開発を繰り返して当店オリジナルの干し芋が完成。

風味豊かですっきりとした味わい、エレガントな甘さが感じられる干し芋に、日本料理の職人が様々な工夫を凝らしたこれまでにない、新感覚のオーガニックスイーツをご賞味下さいませ。

子供の頃から美味しく食べていた干し芋の素晴らしさを、
新世代の方へも伝承していきたいと願い、
この度、新スイーツ「色芋」が誕生いたしました。

地元・茨城の“紅はるか”の丸干しのみを使用し
徹底した土壌管理と糖質管理、熟成貯蔵など、研究開発を繰り返して
当店オリジナルの干し芋が完成。

風味豊かですっきりとした味わい、エレガントな甘さが感じられる
干し芋に、日本料理の職人が様々な工夫を凝らしたこれまでにない、
新感覚のオーガニックスイーツをご賞味下さいませ。

Iro imo Collection

色芋コレクション

芳醇でエレガントな甘さが感じられる、紅はるかの丸干しのみを使用した干し芋。香り高きフレーバー、美しいフォルムの5種類の色芋を、心ゆくまでお楽しみください。

『お取り寄せ雄』 ならではの味わいを一度に味わえる贅沢な逸品です。

大切な方やご接待など大事なシーンでのおもたせなどにおすすめです。

※写真はイメージです。

限定30セット

色芋 à la carte

各種色芋をお買い求めいただけます。ヘルシーなおやつとして、自分へのご褒美やお友達へのちょっとしたプレゼントにも最適です。

お好みの商品をお選びいただき心ゆくまでお楽しみください。

※写真はイメージです。

White

Coconuts

最も良質と言われるスリランカ産のオーガニックココナッツを低温乾燥。甘みたっぷりの干し芋とココナッツの香りが食欲をそそります。

Black

Kuro Goma

有機栽培の胡麻を直火でゆっくりと焙煎し、豊かな香りが凝縮。黒ごまの楽しい食感と香りに、干し芋の甘みが調和した味わいです。


Yellow

Kogashi Kinako

北海道産の白大豆を弱火でじっくりと炒ったきな粉を干し芋に合わせ、芋の甘みと香ばしいきな粉の風味がマッチしたひと品です。
 
 

Red

Yukari

有機赤紫蘇を天日干したゆかりの丁度よい酸味とふうわりとした香りが、干し芋の旨味を引き出し、さっぱりとした味わいの逸品です
 
 

Green

Green Tea

国内生産率5%の有機抹茶を石臼で時間をかけて挽いた宇治抹茶を使用。秋に収穫した香り高い抹茶のほろ苦さをと、干し芋の甘味を生かしたスイーツです。

販売時期についてのご案内

色芋は不定期販売です。発売日は、Instagramやメルマガのみでのお知らせになりますので、ぜひご登録ください。

line up

Iro imo Assorted

Color

商品名
サブ商品名
商品説明文
確認中

Iro imo
5 Colors

Color

商品名
サブ商品名
商品説明文
確認中

Gran cru

Plain

当店で取り扱う芋は茨城産の
紅はるかを使用し徹底した品質管理のもと、もっちりとした食感と透き通った美しい色、甘みをほどよく引き出した、どこか懐かしくエレガントな味わいとなっております。

White

Coconuts

最も良質と言われるスリランカ産のオーガニックココナッツを低温乾燥。甘みたっぷりの干し芋とココナッツの香りが食欲をそそります。

Black

Kuro Goma

有機栽培の胡麻を直火でゆっくりと焙煎し、豊かな香りが凝縮。黒ごまの楽しい食感と香りに、干し芋の甘みが調和した味わいです。

Yellow

Kogashi Kinako

北海道産の白大豆を弱火でじっくりと炒ったきな粉を干し芋に合わせ、芋の甘みと香ばしいきな粉の風味がマッチしたひと品です。
 
 

Red

Yukari

有機赤紫蘇を天日干したゆかりの丁度よい酸味とふうわりとした香りが、干し芋の旨味を引き出し、さっぱりとした味わいの逸品です
 
 

Green

Green Tea

国内生産率5%の有機抹茶を石臼で時間をかけて挽いた宇治抹茶を使用。秋に収穫した香り高い抹茶のほろ苦さをと、干し芋の甘味を生かしたスイーツです。

通信販売

ご購入はオンラインショップから

#色芋はオンラインショップから予約制にてお買い求めいただけます。
宝石のようなフォルムの色芋をお楽しみください。

  • 一つ一つ心を込めて手作りしており、限定の商品のため、発送までにお時間がかかる場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の上ご注文ください。
  • 食材の生産状況により予告なく販売終了する場合がございますので予めご了承下さい。

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