お取り寄せ雄

Iro imo organic

#色芋

子供の頃から美味しく食べていた
干し芋の素晴らしさを、
新世代の方へも
伝承していきたいと願い、この度、
新スイーツ「色芋」が
誕生いたしました。

地元・茨城の“紅はるか”の
丸干しのみを使用し
徹底した土壌管理と糖質管理、
熟成貯蔵など、研究開発を繰り返して
当店オリジナルの干し芋が完成。

風味豊かですっきりとした味わい、
エレガントな甘さが感じられる
干し芋に日本料理の職人が様々な工夫を凝らしたこれまでにない、
新感覚のオーガニックスイーツを
ご賞味下さいませ。

子供の頃から美味しく食べていた干し芋の素晴らしさを、
新世代の方へも伝承していきたいと願い、
この度、新スイーツ「色芋」が誕生いたしました。

地元・茨城の“紅はるか”の丸干しのみを使用し
徹底した土壌管理と糖質管理、熟成貯蔵など、研究開発を繰り返して
当店オリジナルの干し芋が完成。

風味豊かですっきりとした味わい、エレガントな甘さが感じられる
干し芋に、日本料理の職人が様々な工夫を凝らしたこれまでにない、
新感覚のオーガニックスイーツをご賞味下さいませ。

line up

色芋コレクション

選び抜かれた紅はるか、個性豊かな 味わいの数々、そして新たな表現により 生まれ変わる干し芋。『お取り寄せ雄』 ならではの味わいを一度に味わえる贅沢な逸品です。

Iro imo Collection

Colors

桐箱にちりばめられた、芳醇でエレガントな 甘さが感じられる、紅はるかの丸干しのみを使用した干し芋。香り高きフレーバー、 美しいフォルムの5種類の色芋を、心ゆくまで お楽しみください。

桐箱をあけると、美しいフォルムの干し芋が宝石のように並びます。

大切な方や大事なシーンでのおもたせなどにおすすめです。

※納期 : 配送指定日のみの30セット限定販売(不定期)です
※発売日は、Instagramやメルマガのみでのお知らせになりますので、ぜひご登録ください

Iro imo a la carte

Colors

芳醇でエレガントな 甘さが感じられる、紅はるかの丸干しのみを使用した干し芋と、香り高きフレーバー、 美しいフォルムの色芋を、自分へのご褒美や沢山召し上がりたい方に、Gran cruのセカンド商品としてご用意しました。お好みの色芋をお好きなだけ、心ゆくまでお楽しみください。

※写真はイメージとなっております。Grand cruより細く、やや固めの商品となっておりますので予めご了承下さいませ。

販売時期についてのご案内

色芋コレクションは配送指定日のみの30セット限定販売(不定期)です。発売日は、Instagramやメルマガのみでのお知らせになりますので、ぜひご登録ください。

色芋アラカルト

芳醇でエレガントな 甘さが感じられる、紅はるかの丸干しのみを使用した干し芋と、香り高きフレーバー、 美しいフォルムの色芋です。お好みの味の商品をお選びいただき 心ゆくまでお楽しみください。

※写真はイメージとなっております。Grand cruより細く、やや固めの商品となっておりますので予めご了承下さいませ。

Gran cru

Plain

当店で取り扱う芋は茨城産の紅はるかを使用し徹底した品質管理のもと、もっちりとした食感と透き通った美しい色、甘みをほどよく引き出した最高級品。どこか懐かしくエレガントな味わいとなっております。

White

Coconuts

最も良質と言われるスリランカ産のオーガニックココナッツを低温乾燥。甘みたっぷりの干し芋とココナッツの香りが食欲をそそります。

Black

Kuro Goma

有機栽培の胡麻を直火でゆっくりと焙煎し、豊かな香りが凝縮。黒ごまの楽しい食感と香りに、干し芋の甘みが調和した味わいです。


Yellow

Kogashi Kinako

北海道産の白大豆を弱火でじっくりと炒ったきな粉を干し芋に合わせ、芋の甘みと香ばしいきな粉の風味がマッチしたひと品です。
 
 

Red

Yukari

有機赤紫蘇を天日干したゆかりの丁度よい酸味とふうわりとした香りが、干し芋の旨味を引き出し、さっぱりとした味わいの逸品です
 
 

Green

Green Tea

国内生産率5%の有機抹茶を石臼で時間をかけて挽いた宇治抹茶を使用。秋に収穫した香り高い抹茶のほろ苦さをと、干し芋の甘味を生かしたスイーツです。

line up

Iro imo Assorted

Color

商品名
サブ商品名
商品説明文
確認中

Iro imo
5 Colors

Color

商品名
サブ商品名
商品説明文
確認中

Gran cru

Plain

当店で取り扱う芋は茨城産の
紅はるかを使用し徹底した品質管理のもと、もっちりとした食感と透き通った美しい色、甘みをほどよく引き出した、どこか懐かしくエレガントな味わいとなっております。

White

Coconuts

最も良質と言われるスリランカ産のオーガニックココナッツを低温乾燥。甘みたっぷりの干し芋とココナッツの香りが食欲をそそります。

Black

Kuro Goma

有機栽培の胡麻を直火でゆっくりと焙煎し、豊かな香りが凝縮。黒ごまの楽しい食感と香りに、干し芋の甘みが調和した味わいです。

Yellow

Kogashi Kinako

北海道産の白大豆を弱火でじっくりと炒ったきな粉を干し芋に合わせ、芋の甘みと香ばしいきな粉の風味がマッチしたひと品です。
 
 

Red

Yukari

有機赤紫蘇を天日干したゆかりの丁度よい酸味とふうわりとした香りが、干し芋の旨味を引き出し、さっぱりとした味わいの逸品です
 
 

Green

Green Tea

国内生産率5%の有機抹茶を石臼で時間をかけて挽いた宇治抹茶を使用。秋に収穫した香り高い抹茶のほろ苦さをと、干し芋の甘味を生かしたスイーツです。

通信販売

ご購入はオンラインショップから

#色芋はオンラインショップから予約制にてお買い求めいただけます。
宝石のようなフォルムの色芋をお楽しみください。

  • 一つ一つ心を込めて手作りしており、限定の商品のため、発送までにお時間がかかる場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解の上ご注文ください。
  • 食材の生産状況により予告なく販売終了する場合がございますので予めご了承下さい。

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